TXAKOLI URIARTE
Txakoli Rosado
Fresco, equilibrado y afrutado, elaborado con Hondarrabi Beltza para ofrecer una expresión delicada, viva y muy gastronómica.
TXAKOLI URIARTE
Txakoli Rosado
Un rosado fresco y equilibrado, con perfil afrutado y una personalidad atlántica que lo convierte en un vino muy versátil en mesa.
Un rosado delicado, fresco y muy expresivo
Nuestro Txakoli Rosado está elaborado con Hondarrabi Beltza y busca expresar una versión fresca, ligera y afrutada de la variedad, manteniendo siempre la identidad atlántica de la bodega.
Su equilibrio, su viveza y su perfil aromático lo convierten en un vino ideal para disfrutar acompañando la gastronomía con naturalidad, frescura y un carácter muy agradable en boca.
Elaboración
Elaborado con Hondarrabi Beltza, con la maceración justa para obtener su característico tono ojo de gallo.
Realiza una maceración aproximada de 6 días y la fermentación alcanza una temperatura máxima de 20°C.
Posteriormente, el vino reposa en depósitos para que se vaya clarificando, seguido de trasiego y filtración, con el fin de obtener un vino limpio, equilibrado y afinado. Finalmente se realiza una estabilización en frío.
Color
Entre fresa pálido y frambuesa.
Nariz
Aroma franco, con predominio de notas frutales.
Boca
Fresco y equilibrado, ligeramente ácido y afrutado.
Maridaje
Ideal con ensaladas, pescado, marisco y carnes blancas.
Servicio
Servir entre 10°C y 12°C.
Estilo
Un rosado fresco, equilibrado y muy gastronómico.
Tipo de vino
Txakoli Rosado.
Variedad
Hondarrabi Beltza.
Grado alcohólico
11,5% Vol.
Tiempo en botella
4 meses.
Maceración
Aproximadamente 6 días.
Fermentación y reposo
Temperatura máxima de 20°C, reposo en depósitos, trasiego, filtración y estabilización en frío.