NUESTROS TXAKOLIS
Vinos que nacen del viñedo y expresan el carácter de Bizkaia
En Txakoli Uriarte cada vino nace de una forma de trabajar ligada a la tierra, al clima atlántico y a la personalidad de nuestras variedades.
Elaboración
Una elaboración pensada para conservar frescura y equilibrio
La fermentación transforma los azúcares del mosto en alcohol y da lugar a los componentes que definen el carácter del vino.
Después, el reposo en depósitos, la clarificación, la filtración y la estabilización en frío permiten obtener vinos limpios, brillantes y equilibrados.
Origen y garantía
Bizkaiko Txakolina
Las catas de calificación y los controles del consejo regulador garantizan que cada vino identificado con su correspondiente contraetiqueta cumple los estándares de calidad de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina.
Esa garantía refleja el origen, la autenticidad y el cuidado que acompañan a nuestros txakolis desde la viña hasta la botella.
Txakoli Blanco
La expresión más fresca y representativa de nuestra bodega
Elaborado con 100% Hondarrabi Zuri, nuestro Txakoli Blanco presenta una tonalidad amarillo pajiza con matices verdosos y un perfil fresco, vivo y afrutado.
En nariz predominan los matices afrutados, mientras que en boca ofrece frescura, equilibrio y un verdor persistente y placentero.
Descubrir vino
Txakoli Rosado
Una mirada frutal y delicada del viñedo
Elaborado con Hondarrabi Beltza, nuestro rosado destaca por su color entre fresa pálido y frambuesa y por una expresión más suave, fresca y afrutada.
En nariz ofrece notas frutales francas, y en boca resulta equilibrado, ligero y agradable, ideal para acompañar ensaladas, pescados, mariscos o carnes blancas.
Descubrir vino
Txakoli Tinto
Un vino con carácter propio y expresión atlántica
Elaborado con Hondarrabi Beltza, nuestro Txakoli Tinto presenta un color rojo intenso con tonalidades que van del cereza al violáceo.
En nariz aparecen notas frutales y recuerdos de frutos del bosque, mientras que en boca se muestra fresco, equilibrado y ligeramente ácido, ideal para carnes rojas y guisos.
Descubrir vino
Especial / Berezia
Una expresión singular dentro de nuestra gama
Berezia representa una interpretación diferenciada dentro de nuestra bodega, elaborada para ofrecer otra forma de entender el txakoli desde la frescura, la elegancia y la identidad del viñedo.
Un vino con carácter propio que amplía la personalidad de nuestra gama y recoge, desde una mirada singular, la esencia atlántica de Txakoli Uriarte.
Descubrir vino